ÜSFİYYE Osmanlıca ne demek?

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

ÜSFİYYE kelimesinin Osmanlıca anlamı nedir?

ÜSFİYYE: (C.: Esâfi) Üzerine tencere koyup yemek pişirilen ocak taşı.

ÜSFİYYE ile alakalı bazı sözcükler ve Osmanlıca anlamı

  • CE’VET: Kıtlık. * Bir şeyin üzerine örtülen. * Üzerine tencere konulan örtü. * Çömlek. Devamını Oku

  • BERİCEN: f. İçerisinde ekmek pişirilen ocak veya fırın. Devamını Oku

  • HADM: Birşeyi ağzına koyup, bir lokmada çiğneyip yemek. Devamını Oku

  • KIDR: (C.: Kudur) Çömlek, tencere ve kazan gibi, yemek pişirmeye mahsus kaplar. Devamını Oku

  • MATBAH(A): Mutbah. Yemek pişirilen yer. Devamını Oku

  • HELVA-HANE: f. İçinde helva pişirilen genişçe ve derinliği az tencere. * Tar: Saray için her türlü tatlı yiyeceklerin yapılmasına yarayan saray mutfağının bir bölümü. Devamını Oku

  • UCALE: Misafirlerin yolda yemek için götürdükleri azık. * Çiftçilerin azık diye evvelce koyup getirdikleri buğday ve arpa. Devamını Oku

  • KUDUR: (Kıdr. C.) Çömlekler, tencereler. Yemek pişirilen kaplar. Devamını Oku

  • HAKN: Sütü tuluma koyup toplamak ve sağıldıkça üzerine koymak. * Men etmek, engel olmak. Devamını Oku

  • AKREBE: Dişi akrep. * Çevik ve zeki cariye. * Ayakkabı bağcığı. * Kazan, tencere gibi eşyaları ateş üzerine asmağa yarayan “S” şeklindeki kanca. Devamını Oku

  • BAHARİYYE: Edb: Birini övmek için yazılan ve bahar tasviriyle başlayan kaside. * Tar : Yeniçeri ağasından itibaren padişah tarafından Yeniçeri kâtibiyle ocak ağalarına verilen baharlık. Devamını Oku

  • CAŞİRİYYE: Kuşluk vakti yenen yemek. Kuşluk yemeği. Devamını Oku

  • SERİYYE: Düşman üzerine gönderilen süvari müfrezesi. Devamını Oku

  • İSFİD: f. Beyaz, ak. Devamını Oku

  • FİSFİSE: Yonca otu. Devamını Oku

Sponsorlu Bağlantılar